Обсяг виробництва цукру в Харківській області в 2010 р. зменшився до 62 тис.т, що на 20% менше, ніж у 2009 р. Про це повідомили "SQ" в асоціації "Харківцукор". За інформацією асоціації, причини зниження виробництва цукру в аномально поганій погоді, що призвела до дефіциту сировини і зниження її якості. У сезоні цукроваріння працювали сім заводів з восьми, зареєстрованих в області (не працював Савинський цукровий завод Балаклійського району). Найбільше цукру виробили на ЗАТ "Цукрове" (Кегичівський район) - 20 тис.т.
Як повідомили в асоціації, в області планується нарощувати обсяги виробництва цукру. За попередніми даними, навесні 2011 р. під цукровий буряк буде відведено близько 45 тис.га (всього площа глибокої оранки в області складає 64 тис.га), а в 2012 р. - 60 тис.га. Уряд планує стимулювати виробництво цукру, встановивши мінімальну закупівельну ціну на буряк - 407 грн/т. У 2010 р. діяла ціна 350 грн./т, реальна ціна закупівлі в середньому склала 427 грн/т. Обсяг дотацій виробникам цукрового буряка з держбюджету в 2010 р. склав по Харківській області 11 млн.грн.
Як відзначили в асоціації, всього в країні було вироблено 1,5 млн. т цукру, планується також виробляти цукор-сирець (близько 267 тис.т) і закуповувати цукор в інших країнах. Тому дефіциту цукру найближчим часом не очікується. Прогнозна оптова ціна продажу складе 8,5 - 8,7 грн./кг.
