Электрический гриль – это выбор для тех, кто стремится сочетать экологичность с качественным, вкусным приготовлением пищи. Это отличное решение для семейных обедов, вечеринок, которое делает процесс приготовления простым и приятным. Благодаря своим размерам обычно компактные приборы считаются популярным типом гриля для городских квартир, где террасы и открытые места часто занимают мало места. Не только размер, но и тот факт, что этот тип гриля почти не выделяет дыма и открытого огня, делает его популярным устройством для жарки на балконе.

Но компактный размер также означает, что на решетке будет меньше места, что не позволяет готовить одновременно большое количество продуктов. Если вы не жарите большие порции, то электрический гриль отлично вам подойдет.

Вы также должны помнить, что электрический гриль не может производить чрезвычайно высокую температуру, поскольку обычно имеет гораздо меньшую мощность, чем газовый или угольный барбекю. Жарить можно только в том случае, если рядом есть розетка. Потому портативные мини-грили не подходят для жарки в парке.

Преимущества и недостатки электрических моделей

К преимуществам электрического барбекю относятся:

  • практически не возникает раздражающего дыма;
  • в большинстве своем компактные, занимают немного места;
  • нет длительного разогрева.

Из недостатков – производительность часто ниже, чем у других типов барбекю, а также зависимость пользователя от электроснабжения. Также существенным минусом является отсутствие «ощущения настоящего гриля», то есть аромата дымка и разожженного очага.

Почему это вкусно и экологично?

  1. Электрический гриль не нуждается в топливе, таком как уголь или газ, поэтому не выделяет продуктов сгорания в атмосферу.
  2. Он работает от электроэнергии, которую можно получать из возобновляемых источников, таких как солнечная или ветровая энергия.
  3. Вам не нужно использовать одноразовые угли или газовые баллоны, что снижает количество отходов.
  4. Электрический гриль обеспечивает равномерный нагрев, поэтому мясо, овощи или морепродукты сохраняют свои соки, аромат.
  5. Благодаря специальным решеткам или поверхностям избыток жира стекает, что делает блюда диетическими.
  6. Электрогрили подходят для приготовления мяса, рыбы, овощей, фруктов и даже десертов.

Электрический гриль для дома подойдет всем, кто не хочет работать с большими мешками древесного угля или иметь дело с газовыми баллонами в целях безопасности, а также имеющим мало места в саду или на балконе, но все равно хочет жарить любимые блюда. Также это идеальный вариант для семьи до 4-х человек или для пары.