"Перевиробництво борошна намітилося в Харківській області", - заявив 17 серпня під час відвідин головою Харківської облдержадміністрації Михайлом Добкіним ДП "Новопокровський хлібокомбінат" (Чугуївський р-н) директор комбінату Володимир Гусаров. За його словами, за місяць у Харківській області виробляється 17 тис.т борошна, а хлібовиробники споживають тільки 7 тис.т. Раніше перевиробництво компенсувалося поставками борошна на експорт, зараз мука на експорт не поставляється. У минулі роки близько 30% продукції комбінат переробляв для поставок у держрезерв, тепер постачання в держрезерв значно знизилися.

Як зазначив В.Гусаров, у 2008 р. розпорядженням голови Харківської облдержадміністрації (тоді цю посаду обіймав Арсен Аваков) підприємству була встановлена гранична рентабельність у 5%. "У нинішніх умовах це надто мало, оскільки підприємство програє в конкурентній боротьбі з хлібопереробниками з інших регіонів. Наприклад, у Полтавській області встановлена гранична рентабельність у 8%, в Криму - 10%. Ми пропонуємо залишити граничну рентабельність у 5% на сировину для хліба соціальних сортів, а на решту - підвищити", - заявив В.Гусаров.

За його словами, з великих хлібозаводів області споживачем продукції хлібокомбінату є Кулиничівський хлібозавод. "Салтівський хлібозавод близько півроку продукцію хлібокомбінату не купує", - зазначив В.Гусаров.

Довідка "SQ". На кобмінате працює 540 осіб. Середня зарплата становить 3,6 тис.грн. За 2009 р. комбінат виробив 1975 тис.т борошна вищого гатунку і 20 тис.т борошна першого сорту. Виробнича потужність млина - 500 т зерна на добу. Ємність елеватора - 54 тис.т. За перші сім місяців 2010 р. комбінат виробив 1947 тис.т борошна, 28 тис.т комбікормів і 10 тис.т висівок. Близько 40% продукції виробляється за давальницькою схемою. На 17 серпня підприємство заготувала 17 тис.т зерна врожаю 2010 р. Борошно відпускається за ціною в 2,34 тис.грн./т.