Мало, кто знает, что такое замечательное блюдо, как вареники вовсе не изобретение украинских кулинаров, как считают многие. В украинскую кухню попали из недалекой Турции, прижились и стали национальным блюдом, постепенно попав в кухню всего постсоветского пространства. Начинкой для вареников может служить практически любой продукт, от ягод до картофеля, от шкварок до творога, от капусты до грибов.
Для тех, кто находится в формате хронической нехватки времени, ленивые вареники отличное решение. Можно взять творог, но желательно фермерский на рынке, хорошенько перетереть вместе с яйцами, солью и сахаром, добавить муку и замешать, пока тесто не превратится в однородную массу. Скатали, нарезали это тесто пропорционально на кусочки, не забыв обрезанные части обвалять в муке. Заблаговременно подогретая кастрюля с большим количеством воды уже ждет на плите. Как закипит, в нее запускаем по одному вареники. Блюдо готовится достаточно быстро и без сложных составляющих.
Кстати хотим порадовать Вас отличной новостью. Если Вы решили купить косметику Mary Kay по полной скидке, не переплачивая другим людям, тогда Вы можете и покупать любимые средства без наценки. Сайт mary-kay.org.ua предоставляет возможность зарегистрироваться в течении 30 минут. Заполните форму регистрации - и станьте представителем уже сегодня!
Такие простые в приготовлении ленивые вареники можно сделать с применением различных продуктов в виде различных сортов сыра, капусты, манки, картошки и многого другого. Калорийность вареников зависит от начинки и может варьироваться от 165 (вишня) до 240 (творог). К вареникам подходят соусы и подливки из жареного лука, ягодных сиропов, сметаны и сливочного масла. Любители вареников придумывают каждый по своим предпочтениям вид соуса, и никаких ограничений в этом процессе нет. Обычные вареники отличаются от ленивых сложностью приготовления теста. Процесс приготовления занимает гораздо больше времени, но зато в результате получается очень вкусное блюдо. По сути, вареники можно приготовить из продуктов, которые находятся в холодильники практически в каждом доме.