В Харьковской области определены победители и лауреаты областного конкурса качества мучных кондитерских изделий. Об этом сообщил "SQ" заместитель генерального директора ГП "Харьковстандартметрология" Юрий Кочергин.

 

В конкурсе были определены 43 победителя (наименования продукции) и 16 лауреатов. Победителями, в частности, стали 15 наименований продукции хлебокомбината "Кулиничевский", 12 - хлебозавода "Салтовский", 7 - ФЛП Дубровин А.Я (ТМ "Чарівна мозаїка"), 2 - АОЗТ "Харьковская бисквитная фабрика". Дипломы победителям и лауреатам вручили начальник отдела анализа и прогнозов развития промышленности, транспорта и связи Главного управления экономики Харьковской облгосадминистрации (ХОГА) Эдуард Андрейчук и генеральный директор ГП "Харьковстандартметрология" Михаил Буденный. Победители конкурса получили право нанести на свою продукцию логотип "Краща продукція Харківщини".

По словам Ю.Кочергина, конкурс проводился по решению областной комиссии по вопросам качества - консультативно-совещательного органа при ХОГА - на добровольных началах, бесплатно. Заявку на участие в нем могло подать любое предприятие, зарегистрированное как юридическое лицо (филиал юридического лица) и занимающееся производством мучных кондитерских изделий в Харьковской области. Подали заявки на участие в конкурсе и предоставили образцы своей продукции девять предприятий - АОЗТ "Харьковская бисквитная фабрика", ЗАО "Кондитерская фабрика "Харьковчанка", ЗАО "Хлебозавод "Салтовский", ООО "Конд-Класс", ООО "Производственно-кондитерская группа "Лесная сказка", ООО "Хлебокомбинат "Кулиничевский", СПДФЛ Гуляева Н.И., ФЛП Беляева Л.А., ФЛП Дубровин А.Я.

Дегустационная комиссия осуществила независимую экспертную оценку уровня потребительских и органолептических свойств 59 образцов мучных кондитерских изделий (кексов, печенья, пряников, тортов и пирожных), представленных на конкурс.

 

Справка "SQ". По инициативе ГП "Харьковстандартметрология" согласно решению областной комиссии по вопросам качества пять лет назад в Харьковской области впервые в Украине была внедрена практика проведения отраслевых конкурсов качества. В 2005 г. прошел областной конкурс качества хлебобулочных изделий, в 2006 г. - молочной продукции, питьевой воды и безалкогольных напитков, в 2007 г. - рыбной продукции, в 2008 г. - спиртовой, ликероводочной и винодельческой продукции, в 2009 г. - сырокопченой мясной продукции. За это время в семи областных отраслевых конкурсах качества, включая конкурс качества мучных кондитерских изделий, приняли участие 73 предприятия, которые представили 248 видов продукции.