В рамках Большой Слобожанской ярмарки 18 сентября в саду им. Шевченко в Харькове прошел праздник украинского борща. В конкурсе на лучший борщ приняли участие 11 заведений общественного питания, а также Академия торговли и питания, которая угощала гостей студенческим борщом. Всего для праздника было приготовлено более 500 порций традиционного украинского блюда, каждый участник конкурса готовил по 10 л борща.
Как сообщил сайт Харьковской облгосадминистрации (ХОГА), в ходе праздника гости могли не только продигустировать борщи от разных поваров, но и поучаствовать в конкурсах и посмотреть развлекательную программу.
Справа "SQ".Праздник украинского борща был организован совместно Главным управлением экономки ХОГА и управлением предпринимательства и потребительского рынка Харьковского горсовета.
