Все массовые мероприятия, проводимые в харьковских заведениях общепита, теперь должны заранее быть согласованы с санэпидемстанцией (СЭС). Соответствующее распоряжение 28 октября подпишет главный санитарный врач города Харькова Ирина Зубкова. Об этом 28 октября сообщила журналистам И.Зубкова.

"Теперь руководители всех заведений общепита должны будут как минимум за один день до массового мероприятия - праздновании свадьбы, дня рождения и любого другого банкета - извещать СЭС о нем. Накануне мероприятия в кафе будут приходить представители СЭС и проверять санитарные книжки сотрудников, меню, качество продуктов, из которых планируется готовить блюда для посетителей", - отметила главный санврач города.

По ее словам, те, кто уклонился от такой проверки, понесут административную ответственность. "Если произойдет случай с отравлением, и мы узнаем, что заведение общепита не прошло предварительную проверку, хозяин заведения понесет уголовную ответственность", - подчеркнула И.Зубкова.

Сколько будет действовать распоряжение, руководство СЭС пока не решило. "Если в Харькове не будет роста кишечных заболеваний, ситуация стабилизируется, то через месяц-два требование может быть отменено", - добавила санврач.

Справка "SQ". 38 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, которые связаны с употреблением пищевых продуктов при  посещении 23 и 24 октября харьковского кафе "Анжелика" (Фрунзенский р-н), зафиксированы по состоянию на 28 октября. По результатам лабораторного исследования городской СЭС в продуктах питания, которые были изъяты из кафе, обнаружены бактерии сальмонеллы. Эти же бактерии выявлены и в организмах пострадавших, которые посещали кафе 23-24 октября. Среди пострадавших - 31 харьковчанин, 4 жителя Луганска, 2 - Днепропетровска и 1 - Донецка.

В ходе эпидемиологического расследования было установлено, что в процессе приготовления блюд были использованы продукты питания, закупленные накануне мероприятий. На все эти продукты не было никаких документов, подтверждающих их качество. В ходе проверок были обнаружены и другие нарушения в работе заведения общепита. В частности, некоторые сотрудники не прошли медицинский осмотр.