"Харьковстандартметрология" выявила ГМО в колбасах, пищевых добавках, сое и кукурузе

Специалисты ГП "Харьковстандартметрология" в течение года, прошедшего с момента открытия отделения молекулярно-генетических испытаний пищевой продукции и продовольственного сырья, провели ряд испытаний готовой пищевой продукции и продовольственного сырья. Об этом сообщил "SQ" гендиректор предприятия Михаил Буденный.

Продукция, в которой была выявлена генетически модифицированная ДНК, составила 3,5% общего количества проверенных образцов. При этом 0,6% образцов содержало свыше 0,9% генетически модифицированной ДНК – именно эта продукция, согласно действующему законодательству, подлежит обязательному маркированию на наличие ГМО. Свыше 0,9% ГМО содержали колбасы, пищевые добавки, соя и кукуруза. Содержание ГМО меньше 0,9% выявлено в мясных изделиях (в основном колбасах), мясных полуфабрикатах, пищевкусовых добавках, сухих завтраках, крупах, муке, пшенице.

Из всего объема испытанных образцов около 11% составило продовольственное и сельскохозяйственное сырье (пшеница, подсолнечник, соя, кукуруза, сахарная свекла, мука), 89% – готовая продукция (кондитерские изделия, мясная продукция, пищевкусовые добавки и пекарские смеси, молочная, жировая, плодоовощная продукция, сухие завтраки и концентраты, крупы).