Харьковская область производит только 58% необходимого количества молока. Об этом, отвечая на вопрос "SQ", заявил 10 декабря во время рабочего визита в Двуречанский район начальник Главного управления агропромышленного развития Харьковской облгосадминистрации (ХОГА) Игорь Зубрич. "Молока не хватает. Согласно техническим нормам, на одного жителя области должно производиться 380 кг молока в год, тогда как молочные хозяйства Харьковщины производят 220 кг на человека", - отметил И.Зубрич. По его словам, отрасль молочного животноводства прибыльная, но очень трудоемкая, поэтому у большинства хозяйств достаточно низкие показатели производительности. "Это тяжелый труд - сохранить поголовье. В области насчитывается не более трех хозяйств, которые применяют новые технологии, работают над ростом поголовья и количеством надоев", - отметил И.Зубрич.
По его словам, производители молока сталкиваются сегодня с рядом проблем, например, кредитование сельхозпроизводителей и сложности с получением компенсации из госбюджета за взятые кредиты. И.Зубрич отметил, что 2011 г. в Украине объявлен годом животноводства, и это может улучшить ситуацию с компенсациями для молочной отрасли. Он подчеркнул, что Харьковская облгосадминистрация также намерена помогать работникам мясо-молочной отрасли в будущем году.
Кроме того, по словам И.Зубрича, в октябре была создана Ассоциация производителей молока Харьковщины. "Есть Всеукраинская ассоциация молокопроизводителей и Харьковская ассоциация, в остальных регионах подобные проекты находятся в зачаточном состоянии. На данный момент Харьковская ассоциация насчитывает 17 членов, хозяйства области объединяются, чтобы совместно решать проблемы молочной отрасли", - подчеркнул И.Зубрич.
