Овочі, фрукти та молочна продукція можуть подорожчати найближчим часом. Такий
Ціна на овочі та фрукти, за оцінкою Гайду, підвищуватиметься на 5-10% щомісяця. Традиційно сезонне подорожчання пов'язане з тим, що під час холодів овочі та фрукти потрібно зберігати в спеціалізованих сховищах. Це збільшує витрати продавців.
Вартість молочної продукції також зросте на 3-5%.
Але рекордсменом зі зростання цін цього року знову будуть курячі яйця, стверджує Гайду. Більша частина яєць в Україні виробляється в невеликих господарствах. Зараз зменшується пропозиція від домогосподарств і ціна починає підніматися. Велика ймовірність того, що до новорічних свят ціни досягнуть показника 2022 року, коли яйця на полицях магазинів коштували близько 75 грн за десяток, зазначає Олександр Гайду.
Але більшість продуктів, заявляє експерт, восени 2023 року коштує дешевше, ніж торік. Зокрема, гречка подешевшала більше, ніж удвічі. Урожай гречки у 2023 році є рекордним, це може сприяти зниженню ціни на цей продукт.