Все рынки Харькова и территориальных громад области ждут проверки. Об этом сообщил и.о. начальника Госпотребслужбы Александр Овчаренко,
В частности, рынки проверят на соблюдение чистоты в торговых павильонах, качество уборки и дезинфекции торговых мест, столов и весов. Особое внимание проверяющие будут уделять борьбе с грызунами, вывозу и уничтожению непригодной для реализации продукции, утилизации мусора, а также результатам ветеринарно-санитарной лаборатории по реализуемым пищевым продуктам.
Александр Овчаренко отметил, что ранее в ходе проверки все лаборатории, работающие на рынках Харьковской области, получили замечания. Так, в лабораториях отсутствовали товарно-транспортные накладные, с помощью которых можно было бы отследить путь к поставщику продуктов, а также у многих продавцов отсутствовали лабораторные данные касательно безопасности пищевых продуктов.
"Администрация рынков непосредственно отвечает за качество реализуемой продукции, поскольку не имеет права брать сбор за торговое место на рынке и предоставлять место для торговли без заключения лаборатории ветсанэкспертизы", - рассказал Александр Овчаренко.
Проверки рынков начнутся только после завершения переаттестации сотрудников лабораторий. Это позволит рынкам Харьковской области предварительно проработать проблемные вопросы и успешно пройти проверки.
По данным Департамента административных услуг и потребительского рынка Харьковского горсовета, в 2020 году на территории Харькова функционировало 53 рынка и торговых площадок. По специализации рынки распределились следующим образом: 44 – смешанных, 2 – продовольственных, 7 – непродовольственных.
Количество торговых объектов и торговых мест, учитывая их определения в Правилах торговли на рынках Харькова, составило: торговых объектов – 24 420, торговых мест – 63 371 (из них 7915 - по реализации продовольственных товаров и 55 456 - непродовольственных), количество объектов для социально-незащищенных слоев населения составляет 1149.
На территориях рынков и торговых площадок города функционировали 53 предприятия ресторанного хозяйства, 149 предприятий бытового обслуживания населения, 21 гостевая автостоянка на 1383 машиномест.