В конце июля украинские садоводы приступили к массовой реализации сливы, однако цена на нее уже минимум вдвое ниже, чем в прошлом году. Как сообщают аналитики проекта EastFruit, сейчас слива является самым дешевым сезонным фруктом в Украине, agronews.ua.
"Украинские садоводы озабочены - цена на сливу опустилась ниже уровня себестоимости, и это в начале сезона реализации. Для сравнения: год назад продажи слив в Украине осуществлялись в среднем в 2,2 раза дороже, чем сегодня. В то же время садоводы не исключают, что по мере продвижения уборки в садах они будут вынуждены и дальше снижать отпускные цены в данном сегменте", - отмечают специалисты.
В харьковских супермаркетах и на рынках слива есть в продаже, на полках и лотках представлены ее различные сорта. Так, стоимость фрукта в городских сетевых супермаркетах - от 75 грн/кг до 120 грн/кг, а на рынке - до 30 грн/кг.
♦ Внимание! Читайте нас в телеграм-канале
Там больше информации!
Справка. В сливах мало калорий (всего 46 ккал на 100 г) и, следовательно, они не повышают уровень сахара в крови.
Богатые антиоксидантами сливы улучшают и поддерживают здоровье сердца. Антиоксиданты предотвращают окисление холестерина и борются со свободными радикалами, что помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульты.
Сливы содержат изатин и сорбитол, которые помогают улучшить пищеварение.
Красновато-синий цвет сливовой кожицы обусловлен пигментом антоцианином, который борется со свободными радикалами. Слива особенно хороша для профилактики рака молочной железы и полости рта.
Сливы повышают способность организма усваивать железо из продуктов. Причем они сами содержат железо, необходимое для кровотворения и профилактики анемии. Помимо этого, употребление слив улучшает циркуляцию крови.
Плоды содержат растворимую клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина в крови и препятствует его выработке в печени. Употребление слив улучшает состояние кожи. Фрукты обладают омолаживающими свойствами, делая морщины менее глубокими. Так что пейте сливовый сок для продления молодости.