Пивная олимпиада "Мастер по разливу пива" пройдет в понедельник, 15 августа, в кафе-пивоварне "Славутич - Шато". Мероприятие будет состоять из теоретической части и соревнований по профессиональному разливу пива. Как сообщил Харьковского горсовета, посетители теоретической части ознакомятся с историей пива, критериями его правильной подачи и разлива, сортами и разновидностями, культурой и традициями употребления напитка в разных уголках мира, узнают о современных тенденциях его производства.
На соревнования в Харьков приглашен немецкий эксперт международного класса по ресторанному делу Людвиг Якс. Участников конкурса будет оценивать профессиональное жюри, в состав которого войдут местные пивовары, рестораторы и бармены. По результатам олимпиады все участники получат сертификаты и памятные призы от официальных спонсоров мероприятия, призеры – почетные медали.
Справка "SQ". Олимпиада состоится при поддержке Департамента международного сотрудничества Харьковского горсовета. Также мероприятие пройдет в рамках работы Немецко-украинского тренингового центра по подготовке высококвалифицированных кадров в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса. Цель мероприятия – повысить уровень квалификации персонала в аспекте подготовки к проведению в городе матчей Евро-2012.
