Посуда из чугуна – проверенный вариант для любой кухни. Хозяйки по всему миру больше семисот лет пользуются кухонными принадлежностями из этого материала и ничуть не жалеют.
Все дело в отменных пользовательских характеристиках этого прекрасного материала. Притом, что современные сковородки в корне отличаются от тех, что были в быту у наших бабушек. Современная чугунная посуда универсальная, долговечна, экологична – и это далеко не весь перечень преимуществ.
Любой повар подтвердит, что в чугунной посуде плов получается на порядок вкуснее, чем в любой другой. Не говоря уже о таком простом и незамысловатом блюде как жареная картошка, которое периодически готовят в каждой семье.
В чем главное преимущество чугунной посуды? Конечно же, в том, что она подходит для использования практически на любом источнике тепла. Это может быть газовая, электрическая плита, дровяная печь и т.д. Немногие виды посуды сегодня могут похвастаться такой универсальностью. Еще один плюс (кстати, сказать, уникальный) состоит в том, что чугунные сковороды до сих пор остаются выбором №1 для индукционных плит и варочных панелей.
Конечно же, есть и альтернативы. В последние два десятилетия особую популярность получила посуда с антипригарным покрытием. Преимущества ее очевидны: невысокая стоимость, хорошая поверхность, к которой еда никогда не прилипнет и т.д. Но, увы, срок службы такой кухонной утвари очень недолгий. Дорогая продержится порядка 5-7 лет, а дешевая и вовсе выйдет из строя за несколько месяцев. К тому же, она быстро становится небезопасной – частички покрытия вредят здоровью, отслаиваясь от поверхности и попадая в организм вместе с пищей. Ни одного из этих недостатков вы не найдете у чугунной посуды – она способна служить столетиями. Не зря ведь чугунные сковородки передаются по наследству следующим поколениям. На вшей кухне тоже наверняка была пара таких сковородок.
Любое, даже самое сильное механическое воздействие не повредит посуде из чугуна.
Чугун имеет сравнительно низкую теплопроводность, за счет чего медленно нагревается. Но с другой стороны, тепло по такой посуде распределяется равномерно, надолго сохраняя тепло.
Сковородки из чугуна прекрасно подходят для готовки блюд, которым требуется много времени до полного приготовления: тушеного мяса, птицы, плова и т.д. а вот чугунные грили прекрасно подойдут для тех случаев, когда требуется выложить мясо и овощи на раскаленную поверхность.
После долгих лет эксплуатации чугунная сковородка не потускнеет, не деформируется, и не будет поцарапана. Пищевые кислоты также не способны на нее воздействовать (такие, как, например, уксус, щелочь, соли и т.д.).
Сегодня чтобы обзавестись чугунной сковородкой, вовсе не нужно реанимировать старую бабушкину посуду. Кухонная утварь из чугуна все также производится отечественными и зарубежными компаниями. А купить ее легче, чем когда-либо: наш интернет-магазин предлагает вам сегодня такую возможность: несколько кликов и заказ готов. Наслаждайтесь новенькой посудой из чугуна, купленной у нас, долгие годы, она вас не подведет. Цены и качество приятно порадуют любого клиента.
Любая хозяйка знает, что правильный выбор посуды для готовки играет не меньшую роль, чем знания, как и что лучше приготовить. Поэтому мы предлагаем вам отменную посуду из любого материала на выбор, включительно с чугунной. Вы можете http://www.intertrade.dp.ua/ или в розницу – себе или в подарок на новоселье – вариантов множество. В ней ваши завтраки, обеды и ужины превратятся в настоящие шедевры. Порадуйте себя и близких вкусной пищей!