Роллами является блюдо, относящееся к японской кухне, которое представляет собой доработанные и доведенные до совершенства суши. Вся конструкция, которая сворачивается тугим рулетом, состоит из огурца, авокадо, рыбы, клейкого вареного рис и некоторых других ингредиентов, которые раскладываются на лист водоросли слоями. Готовят такой вид блюда при помощи бамбуковой циновки, называемой макису. Готовые роллы нарезают не параллельные дольки.
Разновидностей подобного блюда сегодня очень много. Самыми известными и популярными среди них являются «Филадельфия», «Калифорния» и некоторые другие. Традиционно к роллам, так же как и к суши подают листочки маринованного имбиря, васаби и соевый соус. Если вы решили заказать роллы в Уфе с доставкой на дом, то сделать это в считанные минуты можно на сайте 1sushi.ru. Данный ресурс является агрегатором ресторанов, которые специализируется на доставке суши и роллов в Уфе. Он обладает очень удобной строкой поиска с возможностью сортировки по цене и популярности, а также применению фильтра по ресторанам, видам роллов и суши и их размерам.
О пользе ролл
Основная отличительная черта японской кухни, как правило, заключается в минимальной обработке продуктов перед тем, как их употребляют в пищу. Практически все те ингредиенты, которые входят в состав ролл, имеют повышенное количество витаминов и питательных веществ. К примеру, морепродукты снабжают организм человека фосфором и кальцием. Овощи способны обеспечить нормализацию процесса обмена веществ.
Если говорить о рисе, то его регулярное употребление помогает улучшить память и нормализовать работу головного мозга. Кроме того, он оказывает благотворное влияние на иммунитет организма в целом, а также на систему пищеварения и органы щитовидной железы. А вот водоросли нори имеют в своём составе большое количество йода, витамины группы B, а также аминокислоты и сложные углеводы. В целом всё это необходимо для того, чтобы организм человека развивался нормально.