Экотенденции с каждым годом становятся всё популярней, завоёвывают практически все сегменты рынка. Поэтому выращивание плодов – актуальное занятие не только для дачников, которые имеют свой земельный участок, но и для жителей города. Купив качественные семена овощей, вполне реально создать маленький огород даже в квартирных условиях. Сейчас во всём мире популярна вертикальная посадка материала, выращивание полезных растений на подоконниках, балконах. Это позволит практически целый год есть натуральные, вкусные овощи и быть на 100% уверенным в их качестве.

Критерии выбора

На рынке представлено много компаний, специализирующихся на производстве семян. Современные сорта дают отличную урожайность, поэтому достигнуть хорошего результата получится на любой площади. Чтобы выбрать ответственного поставщика с качественным посадочным материалом, стоит предварительно узнать о длительности его работы, отзывах клиентов. Также необходимо проверить наличие документов, подтверждающих качество продукции.

Всегда пользуются успехом семена таких овощей:

  • баклажан;
  • кабачок;
  • капуста (белокочанная, брокколи, брюссельская, цветная);
  • лук;
  • морковь;
  • огурцы;
  • томаты;
  • перец и др.

Некоторые позиции можно выращивать даже в условиях квартиры. Целый год популярна зелень – базилик, кориандр, петрушка, руккола, салат, укроп.

Чтобы выбрать хорошие семена и не прогадать, стоит обратить внимание на такие критерии:

  • сорт;
  • сроки созревания;
  • особенности района культивирования;
  • дата производства;
  • предназначение овоща (для употребления свежими и для консервации необходимы плоды с разными характеристиками).

По мнению экспертов, семена хорошего производителя не могут быть слишком дешёвыми. Лучше, если они будут поставляться в металлизированной упаковке. На ней обязательно должен быть указан номер партии, год урожая и срок годности. Стоит покупать максимально свежий посадочный материал, тогда овощи быстрее всходят, лучше растут, часто дают больший урожай. А вот для тыквенных культур, томатов, патиссонов, кабачков стоит предпочесть прошлогодние семена (считается, что они будут более компактными, накопят потенциал для высокой урожайности).

Секреты выращивания овощей в домашних условиях

Достигать хорошей урожайности можно не только на базе огорода, теплицы, но и в условиях городской квартиры. Выбор способа зависит от количества свободной площади, материально-технической базы, доступного бюджета. Даже при минимуме финансов наслаждаться свежей натуральной продукцией круглый год вполне реально.

Самые популярные варианты:

  • Выращиваем овощи на подоконнике, балконе.

Для этого понадобится минимум вложений – нужно купить семена и ёмкости из пластика, глины, дерева с поддонами. При необходимости понадобится увеличить площадь подоконника или подготовить специальные полки для грядок (пространство между ними не должно быть меньше полуметра). Желательно, чтобы грунт имел несколько слоёв: торф, компост, дёрн.

  • Используем гроубокс.

Так называют специальное оборудование для выращивания растений с возможностью регулировки показателей климата, освещения. Оно позволяет достигать хорошей урожайности в течение года (беспочвенным способом или традиционно). Устройство занимает немного места, значительно упрощает технологию ухода. Такой формат актуален для поклонников здорового питания, садоводов-любителей, родителей, владельцев загородных домов.

  • Вертикальное озеленение.

Выращивать отдельные сорта овощей удобно в специальных вертикальных ёмкостях. Их получится закрепить на балконе, лоджии, в свободной комнате. Таким способом удобно сажать зелень, помидоры, лук, чеснок, морковь. Почву можно удобрить азотом, фосфором и калием, но слишком частые подкормки нередко вызывают появление вредителей, болезней.

Создать урожайный мини-огород даже в городских условиях вполне реально. Для этого потребуется купить качественные семена, изучить технологию и выбрать оптимальный способ выращивания.