Компания Rest Life - один из самых крупных поставщиков украинского рынка профессионального оборудования HoReCa. Благодаря многолетнему взаимовыгодному сотрудничеству с рядом ведущих мировых производителей, включая отечественные предприятия, она может предложить полноценные модельные ряды тепловой, холодильной, электромеханической, посудомоечной и иной техники всех ценовых сегментов. На всю реализуемую продукцию распространяется полноценное сервисное обслуживание, начиная от подбора, установки и обучения персонала до постгарантийного сервисного обслуживания.
Данная совокупность конкурентных преимуществ выводит компанию Rest Life на лидирующие позиции в Украине. Чтобы уточнить детали, получить ответы на возникшие вопросы и иную полезную информацию, рекомендуем посетить корпоративный сайт предприятия restlife.com.ua. заходите. Будет интересно.
Пароконвектоматы
Пароконвектоматы – это профессиональное оборудование для тепловой обработки продуктов (варки, тушения, поджарки, запекания, подогрева), которое на ресторанной кухне заменяет до 80% профильной техники, в числе которой плиты, сковороды, микроволновые печи, варочные котлы, духовые шкафы, грили и жарочные поверхности. Именно это объясняет их востребованость и популярность на рынке.
Устойчивый спрос существует на приборы итальянских компаний (Unox, Piron, Fimor, Angelo Po, Lainox, Gierre), немецкого бренда Rational и турецкого Dampak. Они все сертифицированы в нашей стране. В модельных рядах есть различные инжекторные и бойлерные варианты с механическим и электронным управлением.
Инжекторные пароконвектоматы проще в плане эксплуатации и доступнее по стоимости. Вместе с этим, они имеют серьезную зависимость от химического состава используемой воды. Соли, присутствующие в ней, неизбежно создают осадок на тэнах, который может попадать на приготавливаемые блюда.
В этом плане бойлерные модели выглядят идеально, но основным сдерживающим фактором является цена. Далеко не каждое заведение может позволить себе подобное оборудование.
