В наши довольно много внимания уделяется сфере отдыха, особенно в больших мегаполисах. Практически в каждом городе расположились самые разнообразные места отдыха, начиная с бара и заканчивая элитными заведениями, и большинство таких мест обладает стойкой, за которой находится бармен, выполняющий заказы клиентов. Многие считают, что эта работа просто мечта, ведь эта сфера обладает особой атмосферой. Но далеко не многие знают, что дела обстоят намного сложнее, чем может показаться на первый взгляд, имеется много подводных камней, которые потребителю не видны со стороны. Претендент на эту должность умело сочетать ингредиенты для коктейлей, грамотно подбирать посуду, быть внимательным и обходительным. Особенно важно такое качество, как коммуникабельность, благодаря чему должна создаваться комфортная атмосфера.
Если любитель в восторге от смешивания вкусов и ингредиентов, и если есть желание стать лучшим в этой сфере деятельности, то стоит записаться на курсы барменов. Свое обучение предлагает школа барменов одесса, где можно получить практические знания и навыки. Обучение осуществляется преподавателями, которые смогли пройти успешную сертификацию United Hospitality Institute на Кипре, что дает им право вести учебную практику. Обучение проводиться по уникальной программе, которая создана специалистами в сфере ресторанного бизнеса, помогая узнать тонкости этой профессии.
- В обучающий курс входят следующие направления:
- приготовление коктейлей по стандартным рецептам;
- грамотное сочетание вкусов;
- правила качественного сервиса, подход к клиентам;
- применение навыков на практике;
- применение навыков для работы с иностранными клиентами;
- ответственный подход к своим обязанностям, отношение к своему рабочему месту.
Важность профессиональных навыков
Курсы выстроены таким образом, позволяя за короткий промежуток времени узнать тонкости в сфере обслуживания, которые соответствуют мировым тенденциям. Благодаря широкому охвату знаний, удается за короткий отрезок времени узнать многие сложности этой профессии, о качестве взаимодействия с клиентами, презентабельности внешнего вида, а также вежливых взаимоотношениях.