Специалисты ГП "Харьковстандартметрология" протестировали 6 образцов питьевых сливок, которые были куплены в торговых сетях "Европоль", "Рост" и "АТБ". Сливки проверили на соответствие требованиям государственного стандарта, сообщили на предприятии.
Так, были закуплены сливки следующих марок:
- "Яготинські" ультрапастеризованные, 15% жира в тетрапаках, 500 г (пос.Згуровка, Киевская обл.),
- "Простоквашино" стерилизованные, 15% жира в тетрапаках, 200 г (Кременчуг, Полтавская обл.),
- "Бурёнка" ультрапастеризованные, 33% жира в тетрапаках, 200 г (Ильинцы, Винницкая обл.),
- "Отборные" ультрапастеризованные, 33% жира, ТМ "Ферма" в тетрапаках, 500 г (с.Томиловка, Киевская обл.),
- "Злагода" пастеризованные, 10% жира, в пакетах из полимерных материалов, 500 г (Днепр),
- "Цотт каффезане" ультрапастеризованные, 10% жира в полимерных упаковках, 10 г х 10 шт. (производитель - Германия, импортер - ООО "Ардис", Киев).
Качество продукции определялось в Государственной испытательной лаборатории по органолептическим, физико-химическим показателям, в том числе идентификации жира (наличие немолочных жиров), качеству упаковки и маркировки.
По словам генерального директора ГП "Харьковстандартметрология" Владимира Величко, результаты проведенной экспертизы приятно поразили экспертов. "Во всех шести образцах не выявлены немолочные жиры, а массовая доля жира соответствовала норме, заявленной на этикетке каждого образца. Очень важная информация – дата изготовления – была нанесена четко, разборчиво, за что отдельная благодарность всем проверенным производителям", - отметил он.