Продукция торговой марки "Сыры Бурлука" (СБ) ОАО "Великобурлукский сыродельный завод" на выставке-презентации Харьковской области в рамках общегосударственной выставочной акции "Барвиста Україна" получила звание "Лучший отечественный товар года" в номинации "Сыр российский". Об этом сообщила "SQ" начальник управления маркетинга завода Татьяна Цыбульник. По ее словам, выставка прошла с 15 по 17 ноября в киевском национальном комплексе "Экспоцентр Украины". Под выставочную экспозицию СБ было отведено 28 кв.м, на которых были представлены новые виды продукции завода, выпущенные осенью 2005 г., - сыры "Охотничий", "Сливочный", Слобожанский" и "Домашний". Справка "SQ". Великобурлукский сыродельный завод начал свою деятельность в 1977 г. До 2000 г. был планово-убыточным, но потом на заводе прошло обновление основных фондов и расширение ассортимента продукции. В 2000 г. завод выпускал 2 марки твердых сыров, в 2001 г. - четыре, сейчас - 17. Завод сертифицирован по международным стандартам качества ISO 9001. В 2005 г. стал участникам проекта ЕС и получил соответствующий сертификат. В 2004 г. начата, а в 2005 г. практически завершена реконструкция завода и оснащение его германским оборудованием. Под торговой маркой "Сыры Бурлука" выпускает продукцию и ЗАО "Волчанский маслодельный завод". В 2003 г. на нем проведена реконструкция производственных мощностей, установлена линия по выпуску цельномолочной продукции, произведено оснащение холодильных камер итальянским оборудованием.