17 видов продукции торговой марки "Сыры Бурлука" (СБ) ОАО "Великобурлукский сыродельный завод" представлены на выставке-презентации Харьковской области в рамках общегосударственной выставочной акции "Барвиста Україна". Выставка открылась 15 ноября в киевском национальном комплексе "Экспоцентр Украины". Об этом сообщила "SQ" начальник управления маркетинга завода Татьяна Цыбульник. По ее словам, под выставочную экспозицию СБ отведено 28 кв.м., на которых представлены новые виды продукции завода, выпущенные осенью 2005 г. - сыры "Охотничий", "Сливочный", Слобожанский" и "Домашний". Т.Цыбульник отметила, что СБ претендует на звание "Лучший отечественный товар 2005 г." в номинации "Сыр российский". Справка "SQ". Великобурлукский сыродельный завод начал свою деятельность, в 1977 г. До 2000 г. был планово-убыточным, но потом на заводе прошло обновление основных фондов и расширение ассортимента продукции. В 2000 г. завод выпускал 2 марки твердых сыров, в 2001 г. - четыре, сейчас - 17. Завод сертифицирован по международным стандартам качества ISO 9001. В 2005 г. Стал участникам проекта ЕС и получил соответствующий сертификат. В 2004 г. начата, а в 2005 г. практически завершена реконструкция завода и оснащение его современным германским оборудованием. Под торговой маркой "Сыры Бурлука" выпускают продукцию и ЗАО "Волчанский маслодельный завод". В 2003 г. на нем проведена реконструкция производственных мощностей, установлена линия по выпуску цельномолочной продукции, произведено оснащение холодильных камер итальянским оборудованием.