Доля молочной продукции, производящейся в Харьковской области, по итогам 7 мес. 2005 г. составила 2,8% (за аналогичный период 2004 г. – 2%). Об этом 16 августа, в ходе совещания в ГП "Харьковстандартметрология" по итогам аттестации молочных предприятий области, сообщила заведующая отделением гигиены и питания Харьковской ОблСЭС Татьяна Задонская. По ее словам, в Дергачевском, Золочевском и Чугуевском р-нах доля нестандартной продукции составляет около 10%.
Т.Задонская сообщила, что за 7 мес. 2005 г. было наложено 69 штрафов, деятельность 16 предприятий приостанавливалась, так как это было необходимо для устранения выявленных нарушений. Она отметила, что не на всех предприятиях отрасли проводится лабораторный контроль поступающей воды, качественно проводятся ремонты зданий и сооружений.
Заместитель директора "Харьковстандартметрологии" Александр Дорошин сообщил, что совещание носит просветительский характер и предприятия-нарушители не называются, однако в ближайшее время "Харьковстандартметрология" подготовит подробные материалы по имеющимся на заводах нарушениям технологии производства и санитарных правил. Материалы планируется предать огласке через средства массовой информации.
Справка "SQ". Аттестацию прошли АООТ „Харьковский молкомбинат", ЗАО „Волчанский маслобойный завод", ЗАО „Купянский МКК", ЗАО „Кегичевский молокозавод", ОАО „Великобурлукский сырзавод", АООТ „Лозовской молокозавод", ЗАО „Краснопавловский молокозавод", ЗАО „Балмолоко плюс", ООО „Альтек", АОЗТ „Хладопром", ООО „Полюс ЛТД", ООО „Харжирпродукт", ООО „С-Транс", ООО „Малороганский молзавод", ЗАО „Красноградский маслосырзавод", ЧП Андреева, ОАО „Валковский молзавод", ОАО „Чугуевский молзавод", ОАО „Богодуховский молзавод", ЗАО „Краснокутский маслозавод".