В Харьковской области создадут сеть специализированных сельхозпредприятий по производству овощей. Об этом 16 августа в Чугуеве на областном семинаре-совещании, посвященном состоянию и перспективам развития овощеводства и картофелеводства, сообщил заместитель председателя Харьковской облгосадминистрации Виталий Алексейчук. По его словам, сейчас почти весь объем производства картофеля и овощей приходится на хозяйства населения, что не дает возможности организовать стабильную систему поставки продукции жителям области. "Нужно создавать крупные предприятия, специализирующиеся на производстве овощей. Производство овощей можно комбинировать с молочным производством. Ранее в области были такие тресты. Мы должны "заразить" производством картофеля сельхозпроизводителей области", - отметил В.Алексейчук.

По его словам, в 2015 г. планируется увеличить объем производства картофеля в 1,5 раза в сравнении с 2008 - 2010 гг., а долю производства картофеля в специализированных хозяйствах довести до 15% всего объема производства. Сейчас при норме потребления в год на человека 161 кг овощей и бахчевых культур, жители области потребляют только 141 кг, картофеля - 113 кг при норме 124 кг. При этом в среднем по Украине потребление картофеля составляет 129 кг.

Справка "SQ". В 2009 г. в Харьковской области было произведено 720 тыс. т картофеля, в 2010 г. - 475 тыс.т. В 2011 г. площади посадки картофеля увеличены на 6,6 тыс.га (на 8%), овощей - на 8 тыс. га (на 27%), в том числе на 1,9% - в сельхозпредприятиях. В этом году планируется произвести 800 тыс.т картофеля, что на 68,4% больше, чем в 2010 г. По объемам производства овощей Харьковщина входит в число пяти основных областей-производителей овощей Украины.