В Харькове стали больше пить безалкогольное вино и крепкие безалкогольные напитки. Об этом свидетельствуют данные исследований маркетплейса Maudau.

Безалкогольное вино

В Харькове рост за год составляет 15–40%.

В других городах рост составил:

  • Ивано-Франковск – 470%;
  • Винница – 66%;
  • Львов – 48%.

В целом по Украине безалкогольное вино за год показало рост на 40% в деньгах и на 45% в бутылках.

Доля безалкогольного вина в общей категории вина удвоилась – каждая 120 бутылка вина, которую продает Maudau, – безалкогольная. Год назад была каждая 200-я. По оценке исследователей, безалкогольное вино все чаще принимают не только к праздничному столу, но и прямо на вечер. Средний чек уменьшился: чаще покупают по 2-3 бутылки вместо 4-5, но частота заказов выросла.

Безалкогольные крепкие напитки

Безалкогольные крепкие напитки в 2025 году показали рост на 500%. К таковым относятся безалкогольные джин, виски, ром.

При этом ассортимент увеличился всего на 35,7%. Каждая новая позиция создает большой спрос. Гости ищут этот продукт целенаправленно.

В 2025 году в Харькове продажи увеличились в 17 раз. Для сравнения, в Днепре – в 4,5 раза, во Львове – в 3,8 раза.

Безалкогольное пиво

Продажа безалкогольного пива в Украине выросла на 28% в денежном выражении и 39% в заказах.

Почему это происходит

По данным аналитиков, спрос на безалкогольные напитки увеличился по таким причинам.

Война сменила приоритеты. По данным КМИС, после 24 февраля 2022 года 21,5% украинцев стали пить меньше, еще 6,8% – вообще бросили. Алкоголь остается популярным (77,4% употребляющих), но отношение меняется.

Рост популярности безалкогольных напитков – это мировой тренд. Сильнее всего он проявляется среди людей 18-29 лет.