STATUS QUO

молоко

Под Харьковом освоили производство экстра молока (фото)

В фермерском хозяйстве "Юпитер" (с.Хотомля, Волчанский р-н) освоили производство молока сорта "экстра". Об этом сообщили в Харьковском облсовете. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве составляет 600 голов. Кроме выработки молока "Юпитер" производит мягкие и твердые сыры, сметану, йогурты.

Почти круглосуточный ветеринарный уход, контролируемые корма, европейская технология доения в доильном зале, обученный персонал, моментальное охлаждение молока – это факторы, которые влияют на получение молока экстра сорта. Основная масса молока продается на молокозавод, - рассказала директор "Юпитера" Наталья Коваль.

04e37648e2579db2764dfba604402a9b.md.jpg

По словам председателя Харьковского облсовета Сергея Чернова, в прошлом году фермерское хозяйство уплатило 554 тыс грн. местных налогов.

92e9817a19b96d0b5317140d1bfb4d1a.md.jpg

Автор: Алексей Грищенко