Мясоперерабатывающие предприятия Харьковской области в первом полугодии 2003 г. увеличили выпуск продукции на 45,3% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. За 6 мес. 2003 г. предприятия произвели продукции на сумму 81609,7 тыс.грн. в сравнительных ценах (за 6 мес. 2002 г. - 56149,5 тыс.грн.). Об этом сообщается в материалах отчета "Итоги работы предприятий перерабатывающей промышленности за 6 мес. 2003 г.", подготовленном управлением перерабатывающей промышленности Главного управления сельского хозяйства и продовольствия Харьковской облгосадминистрации. Объемы выпуска продукции увеличили почти все основные мясопереработчики области. ОАО "Волчанский мясокомбинат (МК)" увеличил выпуск продукции более чем в 77 раз. На 23,7% увеличило выпуск ООО "Харьковский МК ", на 47,4% - ОАО с иностранными инвестициями "Курганский бройлер". По данным управления, по самым низким оптово-отпускным ценам реализовывал продукцию в первом полугодии ОАО "Волчанский МК" (5,45 грн. за килограмм сосисок молочных высшего сорта, 4,34 грн. за килограмм колбасы "Московской" первого сорта, 5,58 грн. за килограмм колбасы "Докторской" высшего сорта). У остальных производителей отпускные цены на эти виды мясопродуктов составляли соответственно 6,8-9,6 грн., 8,6-8,75 грн., 9,8-14,4 грн. за килограмм. Мясоперерабатывающие предприятия закупали в первом полугодии мясо крупного рогатого скота по цене 3,4-4,9 грн. за килограмм, мясо свиней – 3,8-4,8 грн. за килограмм. За 6 мес. сельскохозяйственные предприятия области реализовали на забой 29,2 тыс. т скота и птицы (в живом весе). Основными мясопереработчиками в Харьковской области являются ОАО "Волчанский МК", ООО "Харьковский МК", ОАО с иностранными инвестициями "Курганский бройлер", ОАО "Богодуховский МК", АОЗТ "Изюмский МК", АОЗТ "Красноградский МК" (временно не работает), ОАО "Купянский МК", хозяйство "Утковское", ОТП "Овен", ОСАО "агрокомбинат "Слобожанский", ЧАОП "Заря".