Средние цены на продукты питания 8 августа на предприятиях торговли Харьковской области, согласно данным мониторинга цен, предоставленным "SQ" Государственной инспекцией по контролю за ценами в Харьковской области, составляли: Хлеб из пшеничной муки высшего сорта (кг) –1,75-2,12 грн., хлеб из пшеничной муки 1-го сорта –1,17-1,53 грн., хлеб "Украинский новый" из смеси ржаной и пшеничной муки 2-го сорта -1,1-1,27 грн., батон "Нарезной" (400 г) – 0,85 грн. Цены на хлеб аналогичны ценам, сложившимся на начало 2003 г. Цена 1 кг муки пшеничной высшего сорта составила 1,45-1,87 грн. (с апреля до 20 июня цена составляла 1,35-1,6 грн. за килограмм (кг), 30 июля - 1,45-1,93 грн.). Цена 1 кг вермишели из муки высшего сорта – 1,9-2,58 грн. (10 июля - 2,38-2,9 грн.). Цена говядины первой категории – от 9 до 10,5 грн. за кг (на 5% больше, чем 30 июля). Куры выпотрошенные (кг) 8 августа стоили 7,9-8,9 грн. (на 2,3% больше, чем 30 июля), вареная колбаса 1-го сорта (кг) – 9,85-10,8 грн. (в январе-июне – цена аналогичная, 10 июля - 10,25-11 грн.). Литр молока (жирность 2,5%) стоил 1,05-1,6 грн., кг сметаны (жирность 20%) – 4,1-6,1 грн, кг сливочного масла – 8,4- 10,5 грн. Цены на молоко по сравнению с июньскими снизились на 5,9%, на масло – на 16%, на сметану остались без изменений. Цена десятка яиц – 2,5-3 грн. (на 9,1% больше чем 30 июня, на 3,2% меньше, чем 30 мая), кг подсолнечного масла – 5-5,5 грн. (30 июня – 5,1-6,5 грн.), кг сахара – 3,05-3,3 грн. (на 5,7% меньше, чем 30 июня). Крупа гречневая (кг) – 3,6-4,64 грн. (цена уменьшилась на 1,3% по сравнению с 30 июля, на 13,7% по сравнению с 4 июля, увеличилась на 17,5% по сравнению с 30 мая), манная (кг) – 1,5-2,25 грн. (на 2,2% меньше, чем 30 июля, на 11,9% меньше, чем 4 июля, на 10,6% больше, чем 30 мая), рис (кг) – 2-2,58 грн. (на 10 июля - 2,3-2,8 грн.), пшено (кг) – 2,35-2,92 грн. (на 30 июня - 2,68-3,2 грн.). Капуста (кг) – 0,68-0,95 грн. (30 июля – 0,68-1,2 грн.), картофель (кг) – 1,48-1,75 грн.(30 июля – 1,48-1,8 грн.), лук (кг) – 1,61-1,86 грн. (30 июля 2,7-2,98 грн.).