сальмонеллез, кровяная колбаса, зельцВ Харькове на прошлой неделе был зарегистрирован случай заболевания сальмонеллезом. Об этом  2 апреля сообщила журналистам главный государственный санитарный врач города Ирина Зубкова. По ее словам, заболела целая семья из Ленинского района. Пострадавшие связывают заболевание с употреблением зельца, который они приобрели на Центральном рынке. В четверг материалы по поводу торговли запрещенными товарами на рынке были направлены в ветеринарную службу для принятия мер.

Как отметила Зубкова, на рынках запрещено продавать зельц и кровяную колбасу, но все равно этими продуктами торгуют. Кроме этого, опасными продуктами, которые могут вызвать сальмонеллез, являются молочные и мясные продукты, а также яйца. Около 32% опрошенных из числа заболевших сальмонеллезом связывают свое заболевание с яйцами. "Люди должны понимать, что, покупая на рынках запрещенные продукты, они подвергают свою жизнь опасности. Ведь не пьют же они воду из луж", - отметила Зубкова.