В наши дни отказ от употребления в пищу любых продуктов не растительного происхождения стал весьма популярным. Таким способом люди стремятся показать, что нельзя убивать животных ради еды, потому что на планете и так хватает продуктов питания, на которых можно существовать без дискомфорта для себя. Поэтому появились специальные магазины, которые продают исключительно растительную пищу, чтобы вегетарианцам не приходилось подолгу вычитывать состав и проверять, чтобы туда не входили животные компоненты. На сайте http://goodwine.ua/ru/wine-info-names_brands/5270-vegetaryanskye-produkty-v-good-wine можно найти как раз такие продукты, а также почитать самые интересные рецепты их приготовления.
Ведущие мировые умы так и не достигли согласия по вопросу, является ли вегетарианство полезным или вредным. Часть исследователей заявляет, что с отказом от мяса человек не дополучает необходимые элементы. Другие наоборот уверяют, что в животных жирах содержится холестерин, негативно влияющий на сердце, так что с отказом от мяса и других продуктов животного происхождения употребления человек продлевает себе жизнь.
Вегетарианство имеет довольно много направлений, отличающихся по степени строгости. В самом простом варианте люди просто не едят мясо, но при этом употребляют рыбу, молоко, яйца и другие животные продукты. А самый строгий случай подразумевает диету исключительно на растительных компонентах, которые к тому же нужно есть в первозданном виде. Такое движение получило название «сыроедение» и запрещает любую обработку продуктов питания, кроме очистки от кожуры.
В целом нужно иногда устраивать для себя разгрузочные недели, чтобы организм очищался от излишков накоплений. Так что в овощных диетах есть определенный смысл. Но отказываться ли при этом от мяса насовсем, каждый должен решить для себя сам.