Единственная в Харьковской области ферма по разведению страусов создана в СООО “Колос” Коломакского района. Как сообщил журналистам 28 марта председатель Коломакской райгосадминистрации Виталий Алексейчук, осенью 2001 г. были закуплены 6 пар австралийских страусов, а недавно было получено первое потомство – 6 страусят. По словам В.Алексейчука, для экзотических в наших местах птиц на ферме созданы наилучшие условия. Каждый страус имеет свой домик с обогревом, раздельное питание. Для детенышей созданы особо комфортные условия. В.Алексейчук отметил, что в этом году руководство хозяйства планирует расширять ферму и закупать африканских страусов. По словам В.Алексейчука, разведение редких птиц имеет большие перспективы: очень высоко ценятся их перья, кожа, мясо, яйца и когти. Килограмм страусиного мяса стоит около 24 долл. США, а одно яйцо – около 45 дол. США. Проблем со сбытом продукции у хозяйства не будет, так как предложения от потенциальных закупщиков уже есть. В.Алексейчук отметил, что посмотреть уникальную ферму приезжает много желающих, особенно детей, и пригласил журналистов в ближайшем будущем посетить хозяйство.