Харьков по числу кишечно-инфекционных заболеваний лидирует среди городов Украины. Об этом 17 июля на заседании постоянной городской комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайным ситуациям заявила главный санитарный врач города Татьяна Колпакова. По ее словам, за 5 месяцев текущего года 260 горожан заболели дизентерией, немного меньше - сальмонеллезом и гастерэнтероколитами. В 80% случаев, как сказала Т.Колпакова, острые кишечные заболевания связаны с употреблением некачественной пищи, в основном купленной на рынках или приготовленной в домашних условиях. Среди заболевших немало детей, особенно – в возрасте 1 года. По мнению Т.Колпаковой, это прозошло потому, что не все родители могут покупать продукцию городской молочной кухни, и младенцы заболевают в результате употребления пищи, приготовленной в домашних условиях для искусственного вскармливания. При проведении санитарных исследований в торговой сети почти треть молочных продуктов оказалась не соответствующим санитарным и гигиеническим нормам. За эти нарушения административные меры были применены к руководству Чугуевского и Красноградского молокозаводов, а также Лубенского и Кременчугского молокозаводов Полтавской области. С начала года 19 руководителей рынков Харькова были оштрафованы за несоблюдение санитарных норм при продаже продуктов питания. В течение года, как сказала Т.Колпакова, руководство каждого рынка привлекается к административной ответственности, а на некоторых рынках - по несколько раз в год. Источниками заражения кишечными инфекциями. Т.Колпакова назвала также питьевую воду, несанкционированные мусорные свалки, отсутствие туалетов и проточной воды на объектах торговли продуктами. Комиссия по ЧС поручила больнице государственной ветеринарной медицины Харькова совместно с городским управлением ГАИ УМВДУ в Харьковской области принять меры для предотвращения ввоза на территорию Харькова некачественных мясо-молочных продуктов. Комиссия обратилась в Харьковский горсовет с просьбой предусмотреть в городском бюджете на 2003 г. средства на целевые дотации для питания детей до 2 лет из молочной кухни, санитарную очистку города от мусора, санитарно-просветительскую работу, горячее питание школьников 1-4 классов (немало кишечных заболеваний у школьников связано с отсутствием горячего питания). Начальнику городского управления здравоохранения Любови Костенко комиссия поручила принять меры для повышения качества работы амбулаторно-поликлинической службы по диагностике и профилактике острых кишечных заболеваний, обеспечить действенный патронаж детей первого года жизни, обучение мам соблюдению правил кормления, пропаганду грудного вскармливания. Решено обратиться в областное управление здравоохранения с просьбой обеспечить областные инфекционные больницы достаточным количеством диагностических препаратов для полной расшифровки острых кишечных инфекций и улучшения дифференциальной диагностики между инфекционными и неинфекционными кишечными заболеваниями. Комиссия обязала ЧБФ"Айнур", ООО "Сервис-плюс", ДП ВКФ "Сказка", ООО "Антар", ЧП Гречановская, ЧП "Универсалсервис" оборудовать торговые площадки биотуалетами. Т. Колпакова сообщила, что ЧП "Универсалсервис" с 1 июля закрыт из-за отсутствия туалета.