АОЗТ "Харьковский дрожжевой завод" освоил выпуск дрожжей (в новой упаковке) весом 0,5 кг, для чего было установлено новое оборудование. Об этом 9 июня сообщили "SQ" на предприятии. Ранее завод выпускал дрожжи весом 1 кг. Оборудование установлено в рамках программы реконструкции и технического переоснащения предприятия совместно с австрийской фирмой "Фрингс", которая проходит без остановки производства. Справка "SQ". Реконструкция и техническое переоснащение дрожжевого завода началось в январе 2003 г. Предприятие специализируется на производстве хлебопекарных дрожжей, в том числе марки "Экстра", а также дрожжей "Спиртовые", применяемых для изготовления традиционных спиртных напитков в домашних условиях. Дрожжи изготавливаются из натуральных продуктов. Заводская лаборатория аттестована. Производительность завода на начало 2004 г. – около 500 т дрожжей в месяц.