ООО "Волчанский мясокомбинат" (г.Волчанск Харьковской обл.) планирует в конце мая провести пробный пуск производственного комплекса фирмы "Долешаль" (Германия) - цеха сыровяленых колбас. Об этом сообщил "SQ" главный инженер комбината Алексей Христоев. По его словам, стоимость линии составляет 2,5 млн.евро. В составе комплекса - 6 коптильных камер вместимостью около 5 т каждая и 5 камер-сушек вместимостью около 30 т готовой продукции каждая.
 
По словам А.Христоева, на заводе идет строительство трехэтажного корпуса цеха полукопченых и вареных колбас производительностью 50 т в сутки. Справка "SQ". Промышленными предприятиями Волчанского района Харьковской области в 2007 г. произведено продукции на 479,3 млн.грн., что обеспечило рост объемов промышленного производства на 24,8%. В 2007 г. промышленностью района освоено 53,9 млн.грн. инвестиций, что на 48,5 млн.грн. больше, чем в 2006 г. 72% инвестиций вложено в предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а именно в ООО "Волчанский мясокомбинат", ЗАО "Волчанский маслоэкстракционный завод" и "Волчанский агрегатный завод". В частности, в мясокомбинат вложено 29,8 млн.грн. инвестиций. Это предприятие выпускает 197 видов продукции, из которых 10 видов освоено в 2007 г.