Как отметил А.Пенской, зерна в регионе практически нет. Почти все хозяйства продали зерно урожая прошлого года еще в прошлом году. Небольшие остатки есть лишь у зернотрейдеров, но посредники реализуют зерно по цене на 30% выше прошлогодней.
А.Пенской сообщил, что Харьковская область подала правительству заявку на поставку в регион из государственного резерва 19 тыс.т зерна разных сортов. Такого количества сырья, по словам А.Пенского, будет достаточно для бесперебойного обеспечения Харьковской области хлебом и хлебобулочными изделиями. Справка "SQ". Суточная потребность в муке предприятий хлебопекарской отрасли Харьковской области составляет 265 т.