В Украине работает 800 кондитерских предприятий. Доля компаний "Roshen" и "АВК" в объеме производства шоколадных изделий в Украине составила по 21%, "Киев-Конти" — 9%. Доля "Roshen" в объеме производства карамели составила 36%, "Киев-Конти" — 8%, "АВК" — 6%.
Объем производства кондитерских изделий в 2006 г. составил 1010-1012 тыс.т, стоимость - около 1 млрд.долл., что на 1% меньше, чем в 2005 г.