"Самые производительные хлебозаводы области "Салтовский" и "Кулиничи", а также ряд других продолжают продавать социальные сорта хлеба по прежним ценам", - заявил замначальника ГУ промышленности, транспорта и связи Харьковской облгосадминистрации (ХОГА) Анатолий Миненко, сообщил .
По словам А.Миненко, ХОГА и 16 предприятий по производству хлебобулочных изделий 15 августа подписали Меморандум, согласно которому отпускные оптовые цены на сорта хлеба массового употребления до 15 августа 2008 г. были зафиксированы на уровне цен, которые сложились на 1 августа 2007 г. Но Госкомрезерв и Госпродрезерв Украины с 1 ноября резко сократили выделение муки для Харьковской области. По состоянию на 1 ноября, доля пшеничной муки из Госкомрезерва в объеме переработки составила 22%, а Госпродрезерв вообще разорвал договоры на снабжение ржаной и пшеничной мукой. Муки из Госкомрезерва хватает для выпечки не больше 35% необходимого области объема социального хлеба. С 5 ноября практически все хлебопекарные предприятия были вынуждены поднять отпускные оптовые цены на некоторые виды хлеба от 4,5 до 22,6%, отметил А.Миненко. Справка "SQ". В Харьковской области - 12 крупных хлебозаводов и 160 мини-пекарен. ХОГА имеет право контролировать только торговые надбавки. В области установлены граничные торговые надбавки на хлеб белый формовой из муки первого сорта, хлеб "Украинский" и "Губернский" в размере 10%, на остальные хлебобулочные изделия - 15%.
В торговой надбавке учтены оптовая надбавка и НДС и не включены транспортные затраты. Перераспределение торговых
надбавок между оптовыми и розничными предприятиями торговли осуществляется по согласованию сторон.
Хлеб "Украинский" выпекает ЗАО "Хлебозавод "Салтовский" (объем выпечки - 3,4 т/сутки, оптовая отпускная цена - 1,36 грн./кг, за штуку - 1,02 грн.), хлеб белый формовой первого сорта производят хлебозавод "Салтовский" (объем выпечки - 16,8 т/сутки, оптовая отпускная цена - 1,78 грн./кг, за штуку - 0,98 грн.), ОАО "Богодуховский хлебозавод" (объем выпечки - 0,2 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,2 грн./кг) и ООО "Хлебозавод "Новобаварский" (объем выпечки - 0,6 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,16 грн./кг, за штуку - 0,6 грн.), хлеб белый формовой высшего сорта производят ООО "Хлебокомбинат "Кулиничи" (объем выпечки - 15 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,4 грн./кг, за штуку - 1,2 грн.),Богодуховский хлебозавод (объем выпечки - 1,8 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,4 грн./кг, за штуку - 1,2 грн.), хлебозавод "Новобаварский" (объем выпечки - 4,1 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,28 грн./кг, за штуку - 1,15 грн.).
По словам А.Миненко, ХОГА и 16 предприятий по производству хлебобулочных изделий 15 августа подписали Меморандум, согласно которому отпускные оптовые цены на сорта хлеба массового употребления до 15 августа 2008 г. были зафиксированы на уровне цен, которые сложились на 1 августа 2007 г. Но Госкомрезерв и Госпродрезерв Украины с 1 ноября резко сократили выделение муки для Харьковской области. По состоянию на 1 ноября, доля пшеничной муки из Госкомрезерва в объеме переработки составила 22%, а Госпродрезерв вообще разорвал договоры на снабжение ржаной и пшеничной мукой. Муки из Госкомрезерва хватает для выпечки не больше 35% необходимого области объема социального хлеба. С 5 ноября практически все хлебопекарные предприятия были вынуждены поднять отпускные оптовые цены на некоторые виды хлеба от 4,5 до 22,6%, отметил А.Миненко. Справка "SQ". В Харьковской области - 12 крупных хлебозаводов и 160 мини-пекарен. ХОГА имеет право контролировать только торговые надбавки. В области установлены граничные торговые надбавки на хлеб белый формовой из муки первого сорта, хлеб "Украинский" и "Губернский" в размере 10%, на остальные хлебобулочные изделия - 15%.
В торговой надбавке учтены оптовая надбавка и НДС и не включены транспортные затраты. Перераспределение торговых
надбавок между оптовыми и розничными предприятиями торговли осуществляется по согласованию сторон.
Хлеб "Украинский" выпекает ЗАО "Хлебозавод "Салтовский" (объем выпечки - 3,4 т/сутки, оптовая отпускная цена - 1,36 грн./кг, за штуку - 1,02 грн.), хлеб белый формовой первого сорта производят хлебозавод "Салтовский" (объем выпечки - 16,8 т/сутки, оптовая отпускная цена - 1,78 грн./кг, за штуку - 0,98 грн.), ОАО "Богодуховский хлебозавод" (объем выпечки - 0,2 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,2 грн./кг) и ООО "Хлебозавод "Новобаварский" (объем выпечки - 0,6 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,16 грн./кг, за штуку - 0,6 грн.), хлеб белый формовой высшего сорта производят ООО "Хлебокомбинат "Кулиничи" (объем выпечки - 15 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,4 грн./кг, за штуку - 1,2 грн.),Богодуховский хлебозавод (объем выпечки - 1,8 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,4 грн./кг, за штуку - 1,2 грн.), хлебозавод "Новобаварский" (объем выпечки - 4,1 т/сутки, оптовая отпускная цена - 2,28 грн./кг, за штуку - 1,15 грн.).