Средние цены на продукты питания на предприятиях торговли Харьковской области, согласно данным мониторинга цен, предоставленным "SQ" Государственной инспекцией по контролю за ценами в Харьковской области, на 30 июля составляли: Хлеб из пшеничной муки высшего сорта (кг) -1,75-2,12 грн., хлеб из пшеничной муки 1-го сорта -1,17-1,53 грн., хлеб "Украинский новый" из смеси ржаной и пшеничной муки 2-го сорта -1-1,27 грн., батон "Нарезной" (400 г) - 0,85 грн. Цены на хлеб аналогичны ценам, сложившимся на начало 2003 г. Цена 1 кг муки пшеничной высшего сорта на 30 июля составила 1,45-1,93 грн. (с апреля до 20 июня цена составляла 1,35-1,6 грн. за кг, на 30 июня - 1,6-2,1 грн. По сравнению с ценами на 30 мая цена муки этого сорта повысилась на 20,6%, по сравнению с 30 июня - снизилась на 8,1%). Цена 1 кг вермишели из муки высшего сорта - 1,9-2,6 грн. (на 8,3% больше, чем 30 мая, и на 3,7% меньше, чем 30 июня; цена на 10 июля - 2,38-2,9 грн. ). Цена говядины первой категории - от 9 до 10 грн. за кг (на 9,1% меньше, чем в мае-июне). Куры выпотрошенные (кг) 30 июля стоили 7,9-8,7 грн., вареная колбаса 1-го сорта (кг) - 9,85-10,80 грн. (в январе-июне - цена аналогичная, на 10 июля - 10,25-11 грн.). Молоко (жирность 2,5%) стоило (л) 1,05-1,6 грн. (на 30 июня -1,05-1,7 грн.), сметана (кг, жирность 20%) - 4,1-6,1 грн., сливочное масло (кг) - 8,4-10,5 грн. Цены на молоко по сравнению с июньскими снизились на 5,9%, на масло - на 16%, на сметану остались без изменений. Цена десятка яиц - 2,5-3 грн. (на 9,1% больше, чем 30 июня, на 3,2% меньше, чем 30 мая), подсолнечное масло (кг) - 5-5,5 грн. (на 30 июня - 5,1-6,5 грн.), сахар (кг) - 3,05-3,3 грн. (на 5,7% меньше, чем 30 июня). Крупа гречневая (кг) - 3,6-4,7 грн. (цена увеличилась на 6,8% по сравнению с ценой на 30 июня, на 17,5% - с ценой на 30 мая, уменьшилась на 13,7% по сравнению с ценой на 4 июля), манная (кг) - 1,5-2,3 грн. (на 10,6% больше, чем 30 мая, на 11,9% меньше чем 4 июля), рис (кг) - 2-2,58 грн. (на 10 июля - 2,3-2,8 грн.), пшено (кг) - 2,35-2,92 грн. (на 30 июня - 2,68-3,2 грн.). Капуста (кг) - 0,68-1,2 грн. (на 30 июня - 2,2-2,9 грн.), картофель молодой (кг) - 1,48-1,8 грн.(на 30 июня - 3,05-4,2 грн.), лук (кг) - 2,7-2,98 грн. (на 30 июня 3,2-4 грн.).