Уголовное дело по материалам отдела налоговой милиции ГНИ Киевского района возбуждено в отношении жительницы Харькова за незаконное изготовление и сбыт фальсифицированного шампанского с этикетками ГП "Харьковский завод шампанских вин". Об этом сообщили "SQ" в Управлении налоговой милиции ГНА в Харьковской области. Установлено, что жительница Харькова продавала шампанское по цене 5,5 грн. за бутылку. При обыске по месту жительства подследственной обнаружено 30 бутылок незаконно изготовленного шампанского. Как сообщила 29 апреля "SQ" начальник лаборатории ГП "Харьковский завод шампанских вин", изъятые силовыми структурами бутылки шампанского поступают на анализ в лабораторию примерно раз в месяц. Все они оказываются фальсифицированными. Замечено, что количество направляемых на анализ бутылок увеличивается с июня по январь. По словам начальника лаборатории, встречаются фальсификации, практически неотличимые от настоящего шампанского по внешнему виду и вкусу. Единственное, что невозможно подделать в условиях кустарного производства, - углекислый газ эндогенного происхождения. Именно он придает неповторимый вкус шампанскому, изготовленному по традиционной технологии, которая предполагает непрерывное брожение в течение 18 дней. Справка "SQ". ГП "Харьковский завод шампанских вин" производит шампанское по технологии непрерывного брожения. Основным производителями шампанских вин в Украине являются 9 предприятий: Артемовский завод шампанских вин, "Новый Свет", Киевский завод шампанских вин, Одесский завод шампанских вин, Харьковский завод шампанских вин, Севастопольский винзавод, компания "Украина", агрофирма "Золотая балка" (Севастополь), "Одессавинпром". В 2002 г. производство шампанских вин в Украине в сравнении с 2001 г. уменьшилось на 0,6%.