ЗАО "Харьковская бисквитная фабрика" закончила 2001 г с чистой прибылью в 16,203 млн. грн. Эти данные приведены в рейтинге наиболее прибыльных компаний "ТОП-100", который опубликовала "Инвестиционная газета". По данным рейтинга, доход фабрики в 2001 г. составил 191,572 млн. грн. (в 2000 г. - 194,237 млн. грн.). За год фабрика произвела 20,053 тыс. т продукции, сократив производство на 20% (по сравнению с 2000 г.). Сокращение производства на фабрике связано с введением Российской Федерацией в мае 2001 г. ограничительных мер на ввозимую украинскую кондитерскую продукцию, что привело к уменьшению экспортных поставок фабрики. Справка "SQ". Харьковская бисквитная фабрика с мощностью 100 т продукции в сутки входит в десятку крупнейших производителей кондитерских изделий Украины. Она производит около 40 наименований продукции, в том числе крекер, бисквиты, вафли. 2000 г. фабрика закончила с чистой прибылью 19,676 млн. грн.