ГП "Артемовский спиртзавод" (Харьковский р-н Харьковской обл.) планирует освоить производство спирта "Пшеничная слеза". Об этом 19 декабря сообщил "SQ" заместитель директора завода Валерий Перепичай. По его словам, сейчас завод выпускает три вида продукции - спирт высокой очистки, спирт "Экстра" и спирт "Люкс". Качество спирта "Пшеничная слеза" будет выше, чем спирта "Люкс". По словам В.Перепичая, Артемовский спиртзавод уникален тем, что самостоятельно производит ферменты, необходимые для производства спирта. Сейчас спиртзаводы пользуются покупными ферментами зарубежного производства (Германии, Китая). Срок жизни ферментов - около месяца. Справка "SQ". Производственные мощности Артемовского спиртзавода позволяют выпускать 3 тыс.декалитров спирта в сутки. Завод построен в 1839-1840 гг. Сейчас спиртзаводы области производят около 250 тыс.декалитров спирта в месяц.