Предприятия мукомольно-крупяной промышленности Харьковской области за январь-июнь 2003 г. произвели муки 52 тыс. 464 т (в июне – 12 тыс. 766 т), макарон - 14 т (4 т), хлебобулочных изделий - 346 т (81 т), крупы - 2 тыс. 347 т (26 т). Об этом сообщается в материалах отчета "Итоги работы предприятий перерабатывающей промышленности за 6 мес. 2003 г.", подготовленном управлением перерабатывающей промышленности Главного управления сельского хозяйства и продовольствия Харьковской облгосадминистрации. За 6 мес. 2003 г. (в сравнении с аналогичным периодом 2002 г.) производство хлебобулочных изделий выросло на 34%. Производство макарон снизилось на 30%, крупы - на 53,5%, муки - на 23,7%. Наибольшие объемы производства муки в июле 2003 г. зафиксированы на Новопокровском КХП (8985 т), макарон - в агрофирме "Золочевская" (3 т), крупы - на ЗАО "Двуречанский элеватор" (2034 т). Отчет составлен по данным о работе 11 предприятий мукомольно-крупяной промышленности: Харьковский ГКХП №1, Харьковский ГКХП №2, СООО "Обрий плюс", ООО "Красноградская мельница", ОАО, ЗАО "Волчанский КХП", ЗАО "Двуречанский элеватор", ЗАО "Агрофирма "Золочевская", Новопокровский КХП, "Агросинтез", НППО "Сельхозтехника", ОАО "Спецтехсервис".