Областные власти будут рекомендовать сахарным заводам Харьковского региона начать сезон переработки сахарной свеклы 1 сентября. Об этом 17 июля на встрече с аграриями Двуречанского района заявил председатель Харьковской облгосадминистрации (ХОГА) Евгений Кушнарев. По его словам, в 2003 г. посевы сахарной свеклы расширены до 77 тыс. га. Последние дожди значительно улучшили состояние посевов этой культуры. Виды на урожай сахарной свеклы хорошие. По прогнозам специалистов Главного управления сельского хозяйства и продовольствия ХОГА, ожидается получить более 1,42 млн. т сахаросырья. Достичь этой задачи можно, если провести уборку в наиболее благоприятных погодных условиях. Власти будут рекомендовать агрохозяйствам начать ее в конце августа и завершить до осенней непогоды. По словам губернатора, сахарные заводы Харьковской области, имеющие мощности 18,8 тыс. т сырья в сутки, могут переработать свеклу в сжатые сроки. В сезоне 2002 г., длившемся с октября по декабрь, работало 9 из 11 сахарных заводов области (кроме Ананьевского и Орельского). Они переработали 1155 тыс. т сырья. Средний выход сахара из него составил 12,3% (в 2001 г. - 13%). В 2001 г. из 1235 тыс. т свеклы сахзаводы Харьковщины произвели 153,9 тыс. т сахара.