Первые страусята на Боровской страусиной ферме (пос.Боровая, Харьковская обл.) должны появиться в конце лета 2006 г. Об этом 14 апреля сообщил "SQ" директор фермы Евгений Жук. По его словам, сейчас на ферме содержится 29 страусов. Потомство ожидается от пяти самок. Яйца будут помещены в инкубатор, потом в выводковый шкаф (были закуплены специально для развода страусов). Стоимость инкубаторного комплекта (бывшего в употреблении) - 1 тыс. долл. По словам Е.Жука, он надеется, что получит около 200 яиц (из них 100 - оплодотворенных). Директор фермы отметил, что часть страусят продаст, а часть оставит на ферме. Для их выращивания ферма расширяется на 0,5 га, строится вольер для 2-х семей страусов. Справка "SQ". На Боровской ферме содержатся черные африканские страусы. Стоимость 1 взрослого страуса составляет 1,5 тыс.долл., птенца - 200 долл. Высота взрослой особи - более 2 м, вес - 150 кг (в 1 страусе около 20 кг жира). 1 яйцо страуса стоит 20 долл., его вес - 1,5-2 кг. Цена 1 кг страусиного мяса составляет 20 долл. На убой страусов пускают в 13-14 мес.