ОАО с иностранными инвестициями "Курганский бройлер" в первом полугодии 2003 г. произвело более 7 тыс. т мяса цыплят-бройлеров и субпродуктов из него, что в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом 9 июля сообщил "SQ" представитель компании. По данным ОАО "Курганский бройлер", потребление харьковчанами охлажденной птицы производства "Курганский бройлер" в течение последнего года увеличилось в 9 раз, что свидетельствует о повышении культуры потребления в городе, учитывая преимущества охлажденной птицы перед мясом, подвергающемся глубокой заморозке. В 2002 г. охлажденная птица составляла 10% общего объема производства мяса птица в Харьковской области, а в 2003 г. - 70%. "Курганский бройлер" эксплуатирует в 2003 г. 52 птичника общей площадью 77,2 тыс. кв. м, укомплектованных оборудованием "Биг Датчмен" ("Big Dutchman"). Ведется реконструкция еще 19 птичников общей площадью 24,4 тыс. кв. м. В 1,5 раза увеличена мощность инкубатория, установлено оборудование, позволяющее осуществлять электронный контроль режима инкубации "Градиент". В августе будут введены в эксплуатацию новые очистные сооружения на основе оборудования немецкой фирмы "Хубер" ("Hubert") с проектной мощностью 600 куб. м в сутки, стоимостью свыше 2 млн. грн. Начато строительство нового убойного цеха, укомплектованного голландским оборудованием "Сторк" ("Stork") с применением новейших технологий убоя и охлаждения птицы, которое позволит производить забой 6 тыс. голов в час. Компания ведет постоянный обмен опытом с зарубежными специалистами в области выращивания птицы. Справка "SQ". Птицефабрика ОАО с иностранными инвестициями "Курганский бройлер" структурно входит в состав Украинского агропромышленного объединения Группы компаний "Содружество". Птицефабрика, расположенная в c.Пятигорское (Балаклейский р-н), является одним из крупнейших производителей мяса цыплят-бройлеров в Украине. ОАО создано в 2000 г. на базе птицефабрики "Курганская". В 2002 г. на фабрике произведено 9524 т мяса бройлеров в убойном весе (в 2001 г. - 5300 т). Среднесуточный привес составил 50 г при конверсии корма 1,9 и сохранности птицы 95,6%.