ООО "Хлебозавод "Салтовский" и ПАО "ХХК "Слобожанский" (входят в Lauffer Group) выпустят к Пасхе 250 тыс. праздничных пасхальных куличей. Общий объем продукции составит около 80 тонн. Об этом сообщили "SQ" в пресс-службе группы заводов. Выпустят три вида куличей, отличающихся по весу, внешнему виду, оформлению. Куличи выпекут по классической рецептуре из натуральных ингредиентов.
Как сообщили хлебопеки, на прилавки магазинов куличи поступят освященными, поэтому паски будут упакованы в пакеты с православной символикой. "Важной частью процесса изготовления пасхальных кексов на наших предприятиях является традиционное освящение сырья и оборудования по всем канонам православной церкви", - рассказал руководитель бизнеса хлебо-булочных изделий Lauffer Group в Харьковской области Богдан Александров.