Харьковская городская санитарно-эпидемиологическая служба (СЭС) обнародовала перечень заведений общепита, в которых можно безопасно питаться и проводить различные массовые мероприятия. Как сообщили "SQ" в городской СЭС, заведения общепита, попавшие в список, обеспечены необходимым набором производственных помещений, технологическим оборудованием и имеют все условия для проведения банкетов. Список был составлен во исполнение приказа главного государственного санитарного врача г. Харькова №446 от 29.10.2010 г. "О предупреждении эпидемических осложнений от острых кишечных инфекций в городе Харькове".
Как сообщила "SQ" главный санитарный врач г.Харькова Ирина Зубкова, в список вошли те кафе и рестораны, которые работают на сырье, а не на полуфабрикатах. В этих заведениях общепита есть несколько залов и все необходимые производственные помещения, которые соответствуют всем санитарным нормам и правилам: овощной цех, мясорыбный цех, цех холодных закусок и другие.
В список вошли:
кафе "Славянск", пр. Московский, 75;
ресторан "Перлина степу", ул. Салтовское шоссе, 145;
кафе ООО "Мерси", ул. Гвардейцев Широнинцев, 83/26;
кафе ООО "Клуб Болеро", пр. 50-летия ВЛКСМ, 56;
ТРК "Компас", кафе ФЛП Шишлаков А.В., ул. Академика Павлова, 150;
ТРК "Колизей", кафе ФЛП Титаренко Г.В., пр.Московский, 181;
ресторан "Виктория" ООО "Нестсервис", ул. Искринская, 17;
столовая КП "Харьковские тепловые сети", ул.Столетова, 6;
кафе ООО "Вечерние зори", ул. Харьковских Дивизий, 21;
кафе ФЛП Курбацкий, ул. Киргизская, 19;
кафе ПФ "Вам Вис", ул. Плехановская, 16;
ООО "ПФ "Меркор", пл. Руднева, 37;
ФЛП Зеленская О.В., ул. Плехановская, 9;
ФЛП Шабельник Г.А., ул. Кирова, 56;
ООО "ТПФ "ХМК", пр. Гагарина, 100;
ФЛП Ефименко А.В., пл. Руднева, 10;
ФЛП Чикотило В.М., пр. Гагарина, 98;
ФЛП Калиниченко А.В., ул. I-й Конной Армии, 13-Б;
АО "Полюс Ла", пер. Короленко, 3;
ФЛП Кубица Н.Г., ул. Кооперативная, 9/3;
кафе "УкрНИИ Газ", Красношкольная набережная, 20;
ФЛП Стогний В.В., пер. Молчановский, 12;
ООО "Проект-99", пр. Гагарина, 2;
ВЭК "Агат", пер. Короленко, 4;
кафе "Ярославское", ул. Ярославская, 17;
ресторан "Южный", ул. К. Маркса, 30;
кафе "Колхида", ул. Мало-Панасовская, 4/7;
кафе "Камелот", ул. Полтавский Шлях, 118;
кафе "Имерети", ул. Котлова, 168;
кафе "Колизей", пр. Славы, 1;
ресторан "Шпиль", ул. Славянская, 10;
кафе ФЛП Манукян А.А., Полтавский шлях, 115;
кафе ФЛП Матинян А.Г., Полтавский шлях, 147;
кафе "Темп" ФЛП Тихомиров Н.П., ул.Даргомыжского, 2;
кафе "Норма", Полтавский шлях, 207-А;
кафе ФЛП Бондаренко С.В., Нетеченская набережная, 14;
кафе "Мон-ами", Полтавский шлях, 3;
кафе "Надежда", ул.Ярославская, 25;
кафе "Искушение", пр.Ильича, 127;
ресторан ООО "Парадиз", пр.Московский, 27;
ресторан "Подворье" ООО "Юса", ул.Скрыпника, 14;
ресторан "Альбатрос", пр. Академика Курчатова, 1-А;
ресторан "Аристократ" ООО "Ходос", ул. Артема, 10/12;
ресторан "Да Винчи", ул.Академика Проскуры, 1;
кафе "Ясная поляна" ООО "Продсервис", ул.Артема, 50-А;
кафе "Навруз" ЧП "Интерпоиск", ул. Шевченко, 46;
кафе "Алиби", ул.Красина, 4;
кафе "НХЛ" ФЛП Апатеев С.А., ТРК "Караван", ул. Героев Труда, 7;
ресторан ЗАО "Отель Чичиков", ул.Гоголя, 6/8;
ресторан "Бухара", ул. Пушкинская, 32;
кафе "Золотой телец", ул.Пушкинская, 79/1;
ресторан "Таки-Маки", ТРК "Караван", ул.Героев Труда, 7 ;
ресторан "Столица", ул.Академика Павлова, 271;
кафе ООО "Интерфуд-Харьков", ТРК "Дафи", ул.Героев Труда, 9;
кафе "Мельница" ЧП "П.Е.М.", Героев Труда, 2-А;
ресторан "Блинофф", ТРК "Караван", ул.Героев Труда, 7;
ресторан "Британия", Журавлевский гидропарк;
ресторан "Старгород", ул.Лермонтовская, 7;
ресторан "Урарту", ул. Клочковская, 259-Б;
ресторан "Золотой Лев", пр. Ленина, 27-А;
ресторан "Росинка", ул. Балакирева, 50-А;
ресторан "Галерея", ул. Деревянко, 7-А;
ресторан "Слобода", ул. 23 Августа, 19;
кафе "Империал", ул. Динамовская, 3;
кафе "Шинок", ул. Деревянко, 48;
ресторан "Райский уголок", ул. Клочковская, 28/19;
ресторан "Шервуд", ул. Белгородское шоссе, 1;
кафе "Місто", ул. Клочковская, 190;
кафе "Колос", пр. Ленина, 50;
кафе "Кумир", пр. Ленина, 41/43;
ресторан "Националь", пр. Ленина, 21;
кафе ХМК, пр. Правды, 7;
закусочная "МакДональдз", пр. Ленина, 9-Б;
ресторан "Княжий терем", ул. Сумская, 35;
ресторан "Динамо", ул. Динамовская, 3;
кафе "Рыцарь", ул. Сумская, 81;
кафе "Старая Башня", ул. Сумская, 81;
кафе "Кристалл", ул. Сумская, 53;
кафе "Посторонним-В", ул. Сумская, 37;
ресторан "Дели", ул. О. Яроша, 26;
кафе "Фаворит" МЧП "Бисквит", пр. Л. Свободы, 57;
ресторан "Континент", ул. Тринклера, 2;
кафе "Чайка" ЧП "Татьяна", пр.Косиора, 152;
ООО "Камелия", пер.Мира, 3;
кафе "Лотос" ФЛП Чистякова В.И., ул.Роганская, 100-А;
ресторан "Взлетающий дракон" ООО Пентас, ул. Героев Сталинграда, 45;
кафе ООО "Камелия ЛТД", ул. Маршала.Жукова 39;
кафе ООО МАХ, ул.Аэрофлотская, 16.
Справка "SQ". 38 человек заболели острыми кишечными инфекциями после посещения 23 и 24 октября харьковского кафе "Анжелика" (Фрунзенский р-н). По результатам лабораторного исследования городской СЭС в продуктах питания, которые были изъяты из кафе, обнаружены бактерии сальмонеллы.
В ходе эпидемиологического расследования было установлено, что в процессе приготовления блюд были использованы продукты питания, закупленные накануне мероприятий. На все эти продукты не было никаких документов, подтверждающих их качество. В ходе проверок были обнаружены и другие нарушения в работе заведения общепита. В частности, некоторые сотрудники не прошли медицинский осмотр.
Как заявила 28 октября главный санитарный врач города Ирина Зубкова, все массовые мероприятия, проводимые в харьковских заведениях общепита, теперь должны заранее быть согласованы с СЭС. "Теперь руководители всех заведений общепита должны будут как минимум за один день до массового мероприятия - праздновании свадьбы, дня рождения и любого другого банкета - извещать СЭС о нем. Накануне мероприятия в кафе будут приходить представители СЭС и проверять санитарные книжки сотрудников, меню, качество продуктов, из которых планируется готовить блюда для посетителей", - отметила главный санврач города. По ее словам, те, кто уклонился от такой проверки, понесут административную ответственность.