В Краснокутском детсаду №3, в котором 1 ноября было зарегистрировано четыре случая заболеваемости острыми кишечными инфекциями, проведена проверка. Как сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Харьковской области, при обследовании были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного регламента для дошкольных учебных заведений.
Среди найденных нарушений: несоблюдение технологического процесса на пищеблоке и технологии приготовления блюд; нарушение правил хранения кухонной посуды и мойки технологического оборудования; принятие и хранение пищевых продуктов без маркировки; несоблюдение сроков реализации продуктов, которые быстро портятся; нарушение правил отбора и хранения суточных проб, недостаточная обеспеченность постельным бельем и прочее.
С целью недопущения распространения инфекционной заболеваемости, сохранения здоровья детей руководителю учреждения выдано предписание об устранении нарушений законодательства, составлен протокол о нарушении санитарных норм для привлечения руководителя учреждения к административной ответственности.
Напомним, с 31 октября по 1 ноября 2017 г. в инфекционное отделение Краснокутской центральной больницы доставлено 9 детей в возрасте от 3 до 5 лет. Все они – воспитанники местного яслей-сада. 4 малышам врачи поставили предварительный диагноз - гастроэнтероколит.