ООО "ТД "Купянский мясокомбинат" (Харьковская обл.) после более чем десятилетнего перерыва летом 2004 г. возобновил выпуск консервов из мяса птицы (кур и гусей). Об этом 2 сентября сообщил "SQ" заместитель директора мясокомбината Николай Фоменко. Для выпуска консервов была реконструирована имевшаяся на комбинате производственная линия. Доля консервов из мяса птицы составляет около 10% объема продукции, выпускаемой комбинатом. Как отметил Н.Фоменко, основные потребители консервов из мяса птицы находятся в Харьковской области, ряд потребителей - в Донецкой и Луганской областях. Основной объем консервов производится из давальческого сырья. В прошлом году комбинат выполнил небольшие заказы по поставкам мясных консервов ряду силовых структур. Справка "SQ". Купянский мясокомбинат изготавливает консервы в банках диаметром 78,2 мм и 99 мм. Производственная мощность предприятия – около 20 тыс. банок в сутки. Комбинат также выпускает около 1 т колбасы в день. Крупный рогатый скот принимается по цене 4-4,5 грн./кг живого веса, свинина – около 9 грн./кг. Комбинат производит под заказ убой птицы (около 1 тыс. голов в сутки), крупного рогатого скота (около 200 голов в сутки) и свиней (около 100 голов). Предприятие специализировалось на поставках и хранении глубокозамороженного мяса для госрезерва.